フリアン
フランス語で≪美味しい≫ と云う言葉がそのままお菓子の名前に。
ただ混ぜ合せるだけ!!だけど実はとってもリッチな焼き菓子なのです。
日持ちのするお菓子なので可愛くラッピングしてプレゼントに如何でしょう？
《材 料 画像にあるようなお好きな型で》
| 卵白･････････････････3個 |
| 砂糖････････････････100ｇ |
| 薄力粉･･･････････････40ｇ |
| アーモンドパウダー････40ｇ |
| バニラオイル･････････少々 |
| バター･･･････････････120ｇ |
| アーモンド････････････適量 |
| 粉糖･･･････････････････〃 |
《作り方》
| @ボールに卵白・砂糖を入れよく混ぜる。薄力粉・アーモンドパウダー・ バニラオイルを加えさらによく混ぜ合わせる |
| Aバターを鍋に入れ濃いきつね色まで火にかける。 粗熱が取れたら生地に加え混ぜ合わせる。 |
| B生地を型に流し上にアーモンドを飾り、オーブン170℃で 約20〜25分焼き、冷めたら粉糖をふる。 |
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