チョコ生地とプレーン生地でマーブル模様に焼いてみました｡
失敗なく焼けるのでお菓子作り一年生におすすめ｡
《材 料：クグロフ15p程度一台分》
| バター････････････120g |
| 砂糖･･････････････100g |
| 全卵･･･････････････2個 |
| ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰ････････大ｻｼﾞ1 |
| 薄力粉･･･････････100g |
| ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ･小ｻｼﾞ1 |
| チョコレート････････30g |
《下準備》
| ・薄力粉､ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰは合わせふるう |
| ・型に油脂､粉を・チョコは湯煎で溶かす |
| ・バターは室温・オーブン余熱180℃ |
《作り方》
| @ボールにバター､砂糖を加え白っぽくなるまで攪拌し 全卵を加え混ぜ､ブランデーを入れ混ぜ粉類を加え混ぜる |
| A生地1/3に溶かしチョコを加え､そこのみ混ぜ合わせる チョコ生地､プレーン生地を適量すくい型に入れる｡ 竹串を上から刺しクルクル円を描くように型一回転し模様をつける |
| Bオーブン170℃で約40分焼き粉糖をふる |
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