あろえさんのオーダー｡ フランス各地方で昔から作られていたマカロンは、種類が豊富。
今回のレシピは、ココナッツをたっぷり使用したマカロンをご紹介します。
卵白が、余って困るっという方におすすめです。
《材 料》
| 卵白････････････2個 |
| グラニュー糖････80ｇ |
| ココナッツ･･･････80ｇ |
《作り方》
| @鍋にグラニュー糖､卵白､ココナッツを入れ全体をよく混ぜる |
| Aこれを弱火にかけ、木ベラで混ぜながら水分を飛ばし、 分量外の卵白を手につけ丸めオーブンシートに並べオーブン150℃で約20分焼く |
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